トピックス

店舗デザイン

細部までこだわる店舗デザイン

お店の居心地を左右する要素には「料理」「人」「空間」と3つあります。今回はこの中の「空間」についてのお話しです。お店の「空間」を作ることをここでは「店舗デザイン」と呼びます。店舗デザインとは、お店の内装や外装はもちろんですが、店内で流れる...
メニュー開発

お客様に喜ばれるメニュー作り7つのステップ

今回の記事は飲食店の顔とも言える「メニュー作り」について書いています。お客様に喜ばれるメニュー作り、売れるメニュー、人に言いたくなる看板メニューなど、メニュー作りはとっても奥が深いので、しっかり考えて作っていきましょう。 1.コンセ...
物件探し

物件の探し方〜契約まで

この記事では物件の探し方から契約に至るまでの物件探しに関する全体像をまとめています。物件選びは、飲食店を開業するにあたって、繁盛するかどうかを分ける大きな要因の一つです。記事の内容をしっかりと把握し、ご自身のコンセプトに合った物件を見つけ...
コンセプト&事業計画

「自分のお店を持ちたい!」と思ってから開業するまでの9つのステップ

この記事で、思い立ってからお店の開業に至るまでの全体像を把握してください。
トピックス

4大飲食店掲載サービスの特徴

食べログ/ホットペッパーグルメ/ぐるなび/Retty/おまけGoogle
メーカー&業者一覧

お客様が飲食店検索に使うアプリ 一覧

今回の記事では、飲食店検索アプリの紹介をしております。ぜひ参考にしてください。
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