集客＆販促 予約が入るたびに社会貢献ができるアプリ知ってますか？
今回の記事は、経営や開業術とは少し違った視点です。あなたは集客と社会貢献が一緒にできる「テーブルクロス」というアプリをご存知でしょうか？もしかしたら使ったことがある方もいるかもしれませんね。予約が入る度に寄付ができるとはどのような仕組みで成...
その他
集客＆販促 
その他 手洗いの効果と方法
飲食店の衛生管理はとても重要です。万が一にでも食中毒を起こしてしまうと、営業停止は免れません。経営状態もさることながら、お店の信用にも関わる重大な事になります。 衛生管理は日常の積み重ねです。食中毒が流行する時期だからと言って急に対策をとっ...
機器・什器・備品 飲食店の食器選び～木製食器～
お店や料理を温かみのある雰囲気に演出してくれるのに、木製食器があります。木製食器は陶磁器やガラスのお皿とは取り扱いが異なります。取り扱い方を間違えると、すぐに使えなくなったり、カビが生えたりしてしまいます。せっかく購入した木製食器を、長く使...
集客＆販促 ダイレクトメールを有効活用しよう！
ダイレクトメールの活用方法の説明です
その他 飲食店開業！衛生管理は大丈夫？？
衛生管理の重要性 これから飲食店を開業し、食材を取り扱い、食べ物をお客様に提供する以上「衛生管理」は徹底して気をつけなければいけません。開業するのに必要な「食品衛生責任者」や、保健所の厳しいチェックをパスしなければいけないのもその為です。そ...